Racontez-nous !
Alors, si le craquelin fait partie de votre patrimoine ou si, selon vous, il est un des éléments du patrimoine culinaire local, nous vous invitons à participer à ce projet. Cette démarche d’inscrire les savoir-faire du craquelin à l’Inventaire national du PCI ne peut se faire sans vous !
Pour cela, rien de plus simple.
Souvenirs d’enfance ou de vacances passées en Bretagne, manières de déguster plutôt salée ou sucrée, rituels, anecdotes… Vous pouvez témoigner de l’attachement qui est le vôtre avec des mots, un dessin, une photo… et nous l’envoyer à l’adresse suivante : contact@pnr-rance-emeraude.bzh
Vous pouvez également rédiger une lettre de soutien au projet d’inscrire les savoir-faire du craquelin à l’Inventaire national du PCI en vous inspirant, si vous le souhaitez, du modèle proposé ci-dessous.