{"id":192,"date":"2022-02-11T15:21:26","date_gmt":"2022-02-11T14:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bcd.bzh\/becedia\/bretagne-1972\/?p=192"},"modified":"2022-02-17T15:50:28","modified_gmt":"2022-02-17T14:50:28","slug":"contestations-paysannes-en-bretagne-la-greve-du-lait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bcd.bzh\/becedia\/bretagne-1972\/mouvements-sociaux\/contestations-paysannes-en-bretagne-la-greve-du-lait\/","title":{"rendered":"Contestations paysannes en Bretagne, la gr\u00e8ve du lait"},"content":{"rendered":"\n

Auteur :<\/strong> Jean-Philippe Martin<\/p>\n\n\n\n

En mai 1972, les laiteries baissent le prix du lait dont d\u00e9pendent de nombreux producteurs bretons depuis les ann\u00e9es 1960. Des militants paysans-travailleurs qui animent plusieurs syndicats d\u00e9partementaux appellent \u00e0 l\u2019action.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour eux le prix du lait doit tenir compte du prix de revient mais aussi r\u00e9mun\u00e9rer le travail des paysans. Le mouvement est massif dans le Finist\u00e8re, le Morbihan et une partie de la Loire-Atlantique.
\u00c0 partir du 14 mai, des dizaines de camions de lait sont bloqu\u00e9s et gard\u00e9s par des paysans. Un blocage g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 d\u00e9bute le 24 mai, dans le Finist\u00e8re, et dure une dizaine de jours. Ce qui fait l\u2019originalit\u00e9 de ce mouvement, c\u2019est son caract\u00e8re massif, la participation active des paysans, la mise en cause des coop\u00e9ratives comme des laiteries priv\u00e9es, la d\u00e9fense de la r\u00e9mun\u00e9ration du travail, la participation importante des femmes ainsi que l\u2019utilisation d\u2019un vocabulaire repris du mouvement ouvrier (la laiterie est le patron, les paysans font gr\u00e8ve pour leur salaire). Les paysans contestent les pratiques des coop\u00e9ratives cr\u00e9\u00e9es par certains d\u2019entre eux et s\u2019opposent aux responsables professionnels qui les dirigent. Cependant, tous les d\u00e9partements de la r\u00e9gion n\u2019entrent pas dans l\u2019action, des tensions apparaissent entre syndicalistes, et ce mouvement n\u2019est pas soutenu par le syndicalisme national. Un accord, sign\u00e9 le 2 juin 1972, met fin \u00e0 la gr\u00e8ve mais il est rapidement remis en cause.<\/p>\n\n\n\n

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La gr\u00e8ve du lait, lutte massive et novatrice, avive aussi les divisions du syndicalisme agricole r\u00e9gional.<\/p>\n\n\n\n

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