Dossiers classés dans : Economy

Did the Bretons Invent the Crêpe?
Auteur : BCD / March 2024
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Thèmes :
« A Comedy of Onions »
Auteur : Léa Leboissetier / February 2024
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Thèmes :
‘Be Breton’ at Work
Auteur : Pascal Aumasson / February 2024
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Thèmes :
Workwear for Women
Auteur : Pascal Aumasson / February 2024
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Thèmes :
Brittany Ferries: The story of the ship-operator farmers
Auteur : Erwan Chartier / July 2023
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Thèmes :
The crêperie: inventing tradition?
Auteur : Erwan Le Gall / July 2023
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Thèmes :
The dish of the poor?
Auteur : Erwan Le Gall / July 2023
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Thèmes :
Buckwheat: Myth and reality of an emblematic crop in Brittany
Auteur : Erwan Le Gall / July 2023
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Thèmes :
Laundry houses, steam houses, « kanndi » ( from Kanna, to whiten, and « ti » for house)
Auteur : Andrée Le Gall-Sanquer / June 2023
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Thèmes :
Retting pools and retting areas.
Auteur : Andrée Le Gall-Sanquer / June 2023
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Thèmes :
Whitening pools
Auteur : Andrée Le Gall-Sanquer / June 2023
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Thèmes :
Flax in Brittany
Auteur : Andrée Le Gall-Sanquer / June 2023
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